Lezzet Durağı
Çilekli Tarifler
ÇİLEKLİ MAGNOLIA
Her bahar tezgahlara çıkmasını heyecanla beklediğimiz çilekle nefis bir tatlı yapmaya ne dersiniz?
MALZEMELER
-
1.5 paket bisküvi
-
1 litre süt
-
1 su bardağı toz şeker
-
2 tepeleme yemek kaşığı un
-
1 kahve fincanı nişasta
-
1 paket vanilya
-
1 kutu krema (200 gram)
-
10-12 adet çilek
YAPILIŞI
Un, şeker, süt, yumurta ve nişasta karışımını muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Piştikten sonra vanilya ilave edip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kremayı ekleyip bir dakika daha çırpın. Ardından bisküvileri blendır’dan geçirin. Çilekleri yıkayıp kurutun. Kaselerin içine bisküvi, çilek ve muhallebiyi paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
Çilek, yoğurt ve dondurma buluşursa…
YAPILIŞI
Havaların ısınmaya başladığı bugünlerde taze çileklerle içinizi ferahlatacak bir içecek hazırlayabilirsiniz. Evde kolayca yapabileceğiniz bu smoothie için; 9-10 adet çileği yıkayıp süzün. 3 çorba kaşığı yoğurt, 3 çorba kaşığı süt ve iki top sade dondurmayla blendır’dan geçirin. Pürüzsüz bir kıvama gelince içine buz küpleri ekleyebilirsiniz. Bu içecek, pespembe rengiyle evdeki herkesin çok hoşuna gidecek.
Sağlığımız için her gün 10 çilek!
Arkadaşlar, en lezzetli çileklerin Mayıs ayında çıktığını biliyor musunuz? Rengi, kokusu ve tatlılığıyla çok sevilen çilek, aynı zamanda sağlığımız için de çok faydalı bir meyve. A ve C vitaminleri, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve folat yönünden zengin olan çilek; bağışıklık sistemini güçlendiriyor, kanı temizliyor. Cilde canlı bir görünüm veriyor. Kalbi koruyor ve hafızayı güçlendiriyor. Günde 10-12 adet çilek tüketmek, günlük C vitamini ihtiyacımızın yarısından fazlasını karşılıyor.